問天問大地EP.2|蜂蜜水解宿醉?龍眼蜜才是好蜜?關於蜂蜜的江湖傳言這集好好問一下 Ft. 蜂巢記憶李倫德、黃怡儒
問天問大地EP.2|蜂蜜水解宿醉?龍眼蜜才是好蜜?關於蜂蜜的江湖傳言這集好好問一下 Ft. 蜂巢記憶李倫德、黃怡儒
小時候冰箱裡面永遠有一瓶
爸媽警告千萬不能偷喝的東西
但我們永遠會偷吃的甜食
那就是琥珀色甜滋滋的蜂蜜啦!
蜂蜜在你我從小到大生活中,
絕對是排的上名的飲品/ 食品代表
你知道蜂蜜的品評跟品酒一樣有專業的證照嗎?
蜂巢記憶跨五代的養殖中,
不僅發展出超乎想像的商品外,
更將農業缺工的問題用團結合作的方式來面對
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這集聊🐝 蜂蜜、
了解不少江湖傳聞哦;
🔑蜂蜜不僅能解酒,用來調酒更好喝
🔑蜂蜜品評師的學習經驗
🔑江湖傳言龍眼蜜就是好蜜?
市面上還有其他隱藏好蜜嗎?
🔑農業缺工後,競爭關係也要攜手合作
🔑蜜蜂嗡嗡嗡,牠教會了我們什麼事
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https://solink.soundon.fm/kissmarket
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後記:
倫德跟怡儒兩人都是害羞又慢熱的夥伴,熱情又樂於助人,關於蜜蜂的世界也是他們的分享才了解原來蜂蜜不是只有甜,還有「風味」。這事兒還真是刷新眼界,第一次見面大概蜂蜜十幾隻一字排開開始介紹及品評,才發現原來蜂蜜跟環境可以連結這麼深刻!酸味不是壞了,放久會變黑苦,結晶不是假蜜…(突破許多盲腸🤣)!重點是蜂蜜有解酒的輔助作用(不負責報導😝),還有蜂農是世界上最長壽的職人,都是認識他們查資料才知道蜜蜂是有這麼多神奇的功能🥰!他們蜂蜜比賽得獎只是為了消費者安心,今年更是榮獲年度最佳金馬獎(誤),是百大青農啦!最後,提醒大家沒有蜜蜂沒有植物,沒有植物沒有糧食!讓我們一起好好愛護好棒棒的蜂農!明年青青市集與蜂農推明年花季的新採蜂蜜預購喔,敬請期待😚
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